Kapsaicin se získává z čisté přírodní červené papriky a jedná se o nový produkt s vysokou přidanou hodnotou. Má širokou škálu využití v mnoha oblastech, jako je lékařství a zdravotnictví, biologické pesticidy, chemické nátěry, zdravotní péče o potraviny a vojenská munice, a má extrémně vysokou léčivou a ekonomickou hodnotu.

1. Farmaceutický obor

Lékařský výzkum a farmakologické klinické experimenty ukázaly, že kapsaicin má analgetické, antipruritické, protizánětlivé, antibakteriální a ochranné účinky na kardiovaskulární a trávicí systém. Například kapsaicin má zjevný léčebný účinek na chronickou, neléčitelnou neuralgii, jako je neuralgie herpes zoster, chirurgická neuralgie, diabetická neuralgie, artralgie, revmatismus atd.; detoxikační injekce vyrobená z vysoce čistého kapsaicinu se stala široce používaným lékem. Je to vysoce účinný nový lék pro detoxikaci; kapsaicin také pomáhá léčit různá svědění a kožní onemocnění, jako je lupénka, kopřivka, ekzém, pruritus atd. V posledních letech mnoho vědců zjistilo, že kapsaicin má velmi zjevný bakteriostatický účinek a může vyvolat časnou i opožděnou ochranu myokardu a má také vliv na podporu chuti k jídlu, zvýšení motility gastrointestinálního traktu a zlepšení trávicí funkce; zároveň může dále čištěný kapsaicin účinně ničit odumřelé rakovinné buňky, čímž snižuje potenciál pro rakovinu buněk a otevírá nové možnosti léčby rakoviny.

2. Vojenské pole

Kapsaicin se v armádě často používá jako hlavní surovina pro výrobu slzného plynu, slzných zbraní a obranných zbraní díky svým netoxickým, kořeněným a dráždivým vlastnostem a v některých zemích se hojně používá. Kapsaicin navíc vyvolává v lidském těle silnou fyziologickou reakci, která způsobuje nepříjemné příznaky, jako je kašel, zvracení a slzy, takže jej lze použít jako zbraň pro osobní sebeobranu nebo k potlačení pachatelů zákona.

3. Oblast biologických pesticidů

Kapsaicin je kořeněný, netoxický a má dobré kontaktní účinky na hubení a odpuzování škodlivých organismů. Jako nový typ zeleného pesticidu má nesrovnatelné výhody jiných chemicky syntetizovaných pesticidů, jako je vysoká účinnost, dlouhodobý účinek a odbouratelnost. Je to nový ekologický biologický pesticid 21. století.

4. Oblast funkčních povlaků

Na plášť lodi se nanáší biologická barva proti zanášení s přídavkem kapsaicinoidů. Silná kořeněná chuť může zabránit ulpívání řas a mořských organismů, čímž účinně předchází poškození lodi vodními organismy. Nahrazuje organickou cínovou barvu proti zanášení a snižuje znečištění mořské vody. Kapsaicin lze navíc použít k výrobě repelentů proti mravencům a hlodavcům, aby se zabránilo jejich požírání a narušování kabelů. V současné době se v Číně v této oblasti používá syntetický kapsaicin.

5. Krminářský průmysl

Kapsaicinoidní sloučeniny mohou zlepšit trávicí funkci zvířat, podpořit chuť k jídlu a zlepšit krevní oběh, takže je lze použít jako žaludeční látky. Pokud se kapsaicin přidá do krmiva, vynahradí se tím nedostatky tradičních syntetických aditiv, které snadno způsobují toxické vedlejší účinky u zvířat a drůbeže, znečišťují životní prostředí a ohrožují lidské zdraví. Může také účinně předcházet onemocněním, jako je průjem a záněty u zvířat. Nové krmivo obsahující kapsaicinoidy proto bude mít velké tržní vyhlídky.

6. Potravinářský průmysl

V každodenním životě lidí se kapsaicin s nízkou koncentrací široce používá jako vynikající potravinářská přísada, například v různých pikantních kořenících směsích, pikantních omáčkách, červených pigmentech atd. Kapsaicin má účinek posilování žaludku, podporuje chuť k jídlu a zlepšuje trávení. Zejména ve vlhkých městech na jihu ho lidé konzumují při každém jídle, aby se tělo lépe potilo. Kapsaicin extrahovaný a oddělený z paprik se používá jako potravinářská přísada a používá se v potravinářském průmyslu, což nejen efektivně využívá čínské zdroje papriky, ale také zajišťuje plné vstřebávání kapsaicinu a má dalekosáhlý význam pro čínský potravinářský průmysl.

7. Hubnutí a péče o zdraví

Kapsaicin může zvýšit schopnost metabolismu tuků, urychlit spalování tělesného tuku, zabránit jeho nadměrnému hromadění a dosáhnout tak cíle kontroly hmotnosti, hubnutí a kondice.