Propylenglykol je bezbarvá, mírně viskózní kapalina bez zápachu s texturou mírně hustší než voda. Nemá téměř žádnou chuť a je to chemicky syntetizovaná potravinářská přísada. Stejně jako ethanol je to alkoholová látka.

Navíc jako organické rozpouštědlo dokáže rozpouštět některé organické rozpuštěné látky lépe než voda a také dokáže dobře zadržovat vlhkost. Díky těmto speciálním chemickým vlastnostem je široce používán v kosmetice. Propylenglykol lze obvykle použít jako zvlhčovač, změkčovadlo, rozpouštědlo atd. a má vynikající zvlhčující a aplikační účinky. Lze jej použít téměř do všech kosmetických přípravků, zejména do vody, pleťové vody, krému, pleťové masky a dalších produktů.

Kromě kosmetického oboru je nepostradatelný i v potravinářském. Zná nás, ale málo si toho všímáme. Podle „GB 2760-2014 National Food Safety Standard – Food Additive Use Standard“ jsou funkcemi propylenglykolu: stabilizátor, koagulant, protispékavá látka, odpěňovač, emulgátor, látka zadržující vlhkost a zahušťovadlo.

Proto se často používá jako potravinářský emulgátor, který se přidává do chleba, másla a dalších produktů. Kromě toho se propylenglykol často používá při zpracování a extrakci piva jako rozpouštědlo aromatických látek.

Pro přátele, kteří rádi pečou, je navíc běžně používaným produktem propylenglykol, který může pečivu pomoci získat lepší chuť a chuť.

Podle národních norem se bezpečný příjem propylenglykolu řídí normami stanovenými Mezinárodní společnou expertní skupinou pro potravinářská aditiva, to znamená, že denní příjem by neměl překročit 25 mg na kilogram tělesné hmotnosti.

Pro dospělého o hmotnosti 70 kg není maximální denní příjem vyšší než 1,75 g. V současné době se v oblasti výroby cukrářských potravin, jako jsou koláče, při použití propylenglykolu jako přísady používá zásada, že obsah nepřesahuje 3 gramy na kilogram potraviny.

Propylenglykol může být schválen pro použití jako potravinářská přísada a prošel přísnými bezpečnostními hodnoceními. Podle „standardizovaných scénářů použití a příjmu“ nebude „dlouhodobá konzumace“ zdraví škodlivá.

chemické vlastnosti

Propylenglykol
CAS:57-55-6
Molekulární vzorec C3H8O2
molekulová hmotnost 76,09
Číslo EINECS 200-338-0
Bod tání -60 °C (lit.)
Bod varu 187 °C (lit.)
Hustota 1,036 g/ml při 25 °C (lit.)
Hustota par 2,62 (vs. vzduch)
Tlak par 0,08 mm Hg (20 °C)
Index lomu n20/D 1,432 (lit.

Kontaktní informace

MIT-Břečťan INDUSTRY CO.,LTD

Chemický průmyslový park, 69 Guozhuang Road, okres Yunlong, město Xuzhou, provincie Jiangsu, Čína 221100

TEL: 0086- 15252035038 FAX: 0086-0516-83666375

WHATSAPP:0086- 15252035038   EMAIL:INFO@MIT-IVY.COM